バタークリームのケーキ、食べたい。 唐突にそう思ったのは、今朝。私の世代の子ども時代……昭和50年代半ばくらいまで、ケーキのほとんどは生クリームではなくて、バタークリームだったと記憶している。それが妙にもったりしていて、途中で飽きてしまう代物だ…
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