ドトールでひと休み。
その際に絶対に選ばなかったケーキが、モンブラン。
しかし、これまでの私とは違うのだ。
ドトール。
熊本県産の和栗のモンブラン、417円（税抜）。
ブレンドと一緒に。
背が高い。
脱がしてみた。
下に敷いてあるのは、ダックワーズ？ サクサクしている。ボロボロ崩れるから、少し食べづらいけど。調べたら、メレンゲ生地なんだそうな。小麦不使用。へえ。
和栗のペーストはしっかりどっしりとした感じなので、フワフワサクサクでちょうどいいのかも。
でも崩れたのがもったいない。
私の食べ方が、へたっぴなだけなんだろうけど。
これを上手に食べる方法を、誰か教えて欲しい。
